2015/12/21

Коледен кекс със сушени плодове

Празниците съвсем наближиха и дойде време за публикация на тема "Любим коледен кекс". Той всъщност е специалитет на моята баба. Тя го приготвя, разбира се, по всяко време на годината, но присъствието му на коледната трапеза у дома е задължително. Затова предлагам и вие да си го запишете в графата "празнично-коледни-новогодишни-десерти".


Продукти:

3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно+ 1 ч.л. бакпулвер
2 ванилии
1 ч.ч. нарязани сушени плодове
1 ч.ч. едро мляни орехи

Яйцата се разбиват продължително със захарта. Добавя се пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Накрая се слагат плодовете и орехите. Всичко се обърква много добре.

Пече се около 50 мин. В началото на 200 градуса, докато кексът се надигне, а после се намалява температурата на 180 градуса. Задължително се проверява с клечка за готовност.

2 коментара:

  1. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Извинявам се, Милена, но по погрешка изтрих коментара Ви. Весели празници!

      Изтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...