2013/04/23

Здравословни снакове за повече енергия

Един от начините да провокирате нищо неподозиращите си невинни деца да опитат от суперхраните, даващи енергия и здраве на телата им, е да ги маскирате в домашно корни. Извънредно подходящо е за следобедно похапване в акомпанимента на плод или мляко, както и за училищната кутия със закуска. В моя случай - преди ежедневната тренировка.





Продукти:
*количеството се определя на око според предпочитанията

овесени ядки
ленено семе
чиа
сусам
годжи бери
фурми
мед








Сухите съставки се разбъркват в тиган за кратко на тих огън. След свалянето от котлона се добавя незахаросан мед. Всичко се разбърква и гъстата смес се поставя между два листа свежо фолио. Разточва се, нарязва се на правоъгълници и се оставя да стегне в хладилника. Съхранява се заедно със свежото фолио, за да не залепнат баровете помежду си.





Имам и още едно предложение.  Много лесно, чисто и прегледно се скатава в дамската чанта и удобно запълва нуждата от междинно леко хапване, когато сте навън като ви спасява от драстичното огладняване и  нахвърляне на големи количества храна.

Сладки с овесени ядки, извара, семена и фурми






Преди да започнете да приготвяте тази рецепта, искам да уточня, че тя е моя измишльотина и количествата са ориентировъчни. Отправното количество е около 300 гр сухи съставки общо. Можете спокойно да добавите и повече сушени плодове или ядки. Изварата слагам накрая, за да балансирам другите съставки, ако съм се оляла с тях. Ако тестото ви се получи сухо, добавете още извара. С посоченото количество захар не стават особено сладки. Ако искате, може да го увеличите или да заложите на повече сладки сушени плодове, но все пак идеята е да е по-диетично.





Продукти:

50 гр овесени ядки
200 гр брашно
около 30 гр ленено семе, сусам, чиа
5-6 измити и нарязани на дребно фурми
100-120 гр извара
2 яйца
50-60 гр меко масло
4-5 с.л. кафява захар
1/2 пак. бакпулвер


Смесете всички сухи съставки в купа. Отделно разбийте маслото със захарта и двете яйца. Прибавете ги към сухите съставки. Объркайте добре. Добавете сушените плодове. Накрая доизмесете с изварата. Консистенцията, която трябва да получите е на тесто за месене (не кексово), но доста меко и пухкаво. Оформете с ръце топчета, които леко сплескайте в тавата. Пекат се на загрята на 180 гр фурна около 15 мин.



10 коментара:

  1. Страхотни предложения. Напоследък и аз съм на тази вълна. Интересувам се и от супер храните много живо. Особено ми харесаха корнитата!

    ОтговорИзтриване
  2. Супер са корнитата и аз се опитвам да пробутам от тези супер храни, но често бивам пренебрегната :) Мисля обаче тези да ги пробвам, ако не аз ще си ги изям :))

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотни са! Едни от любимите ми закуски! ツ

    ОтговорИзтриване
  4. Незнам , като не спортувам, дали заслужавам подобна награда?;) Страхотни са@!

    ОтговорИзтриване
  5. Хехех, сладурчета са, нали:) пък са толкоз полезни, че как не съм литнала още, просто се чудя:)

    Мъхче, как така не спортуваш:) бЕгай бързо на сутрешен крос, знаеш ли колко е вкусно после всичко:)

    ОтговорИзтриване
  6. Докато четях, разбрах, че блокчетата са за "децата преди тренировка" и си казах "ехаа, какво правиш с тези деца?"
    Поздрави за прекрасните снимки/отново/ и весели празници

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. мнеее:) за мен преди тренировка, а за децата на общо основание:)хубава седмица, Кари!

      Изтриване
  7. Честито Възкресение Христово! Здраве, щастие и благодат в дома ти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мариета! Хубави празници и светли дни и за теб и семейството ти!

      Изтриване
  8. Добре, че беше Ева Бор да ме светне че имаш блог ;)
    Прекрасен е, с невероятни снимки и фотографии. Отивам да разглеждам. А корнитата, вълшебни!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...